材料公仔箱論壇1 }4 G- `- G$ G7 O7 E
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d* {1 p/ |8 J, u# C( K
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: p- z$ [$ Q) f* }
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙8 E1 r, }, b9 U. @ ]/ W) W% B
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 {! K& I1 A0 _" J, O7 r
芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 I: Q5 v) |# p" L, [6 X芡汁
5 H( M) v1 x1 m g' v3 @6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 ^! k# U( X0 [- o5 C a9 i黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙5 ^3 _0 U& |: M- Y/ D( Y3 \
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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