材料 J+ ?) J" p1 x4 H
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]9 q H$ ?% X1 ]0 c4 e
醃料
& a d! s p l' u黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.777 z7 T3 K5 S1 G0 o( Q3 E
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
+ A1 k5 r$ y+ k+ c' C+ F$ c" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i) E+ M6 p& \2 P6 I9 l
芡汁
8 u, p: q3 ?; V* L( _水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N& h' T" Q) B
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
! p; q: J# I, W) d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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