材料& f% v" h; v3 r! `/ U4 w7 H
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
& P3 y1 J5 ^5 O' x5 o4 C醃料 9 Y8 K1 Q# I, E& e# `) i
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
8 w# M1 ~; q- S* w7 k# | P) ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙; }( T L4 |' l! U c
芝麻油 (混合) 1 茶匙. k. X# u, }. S0 J$ T( \1 A
芡汁 # g0 \) ?+ s/ x" ]' o; F) l
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ? Q" V; k: y$ \3 m3 m
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
. Y" L# g& `7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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