材料tvb now,tvbnow,bttvb* C Z/ Y& d0 g' M9 P
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
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1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; I7 c- K. l+ p
3 g. A7 |0 U0 F2 P5 \5 n2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。4 U3 @8 p/ p2 M0 Q, I7 R7 M8 b2 \
4 O9 ]# a W2 O7 X, E: G5.39.217.774.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 Z5 Z+ R" Y# M, [5 K$ r
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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