菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 6 K. d# ^. b! W
口味：清香味 工艺：拌
9 X" O& q$ M' J( r' s) O5.39.217.77韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克公仔箱論壇6 ]' H7 @7 I6 r6 J7 j
辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克5.39.217.77: N& x; A! v, b2 B
调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
) z0 N2 t, ]' w1 ^# y8 W5.39.217.77教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
1 a8 E% L" U& L7 G公仔箱論壇2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
4 _ K6 s4 \9 G( |. l2 G5.39.217.773. 蕨菜和菠菜切段；
3 d: I$ I* r1 c! s- h5.39.217.774. 胡萝卜刨细丝；
1 `) B* d4 W( b0 g, o1 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 鸡蛋一个，只煎一面；
+ \6 m9 y: Q, q5 T! ~6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 v) |9 K0 q+ @
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；4 c3 }; M# ]: }) i/ |# l( v
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；5.39.217.77 M6 j4 B8 v* r1 }
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
E7 @7 R1 w6 _- {# R10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：
$ d. n: l, {1 h: Y% U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
' \) g! ?8 u7 {( t/ }5 ?0 b公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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