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葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克1 k0 u p" U v1 n9 i9 W2 J
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做法
' j# ~ O; q! H5.39.217.771.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 I$ ]7 H A' |+ l
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2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。tvb now,tvbnow,bttvb* {8 h x+ x2 \7 [
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3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb A j0 t3 k$ D& f6 b$ w5 U: F
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發表於 2010-8-11 06:39 AM
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發表於 2010-8-11 11:39 AM
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