材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
1 I+ r7 o# z$ a獻汁:
- M$ h. i/ V/ y- x1 _: K4 _/ x, \製法: 1./先將羊肉川燙,撈起用清水洗淨,之後放入鍋中加入4碗的水
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( I( a7 P: P6 x' n' K7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 薑片.蔥,一起燉煮40分鐘
* g$ |- e: R3 m1 i$ D2./等40分鐘後,公仔箱論壇. Q, G& F' Z. Z- U6 C
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
! M( L( I/ Q5 o7 ^1 C) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./最後
! z; t0 X! j1 T+ c$ g公仔箱論壇再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |