材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗5.39.217.77' g% A+ W" O- k6 w
獻汁: ! ~7 Z' h: @0 g* J3 q0 S& k
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水5.39.217.77. Y" X2 k, `3 ] Y7 W
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9 |1 |; H1 q- ]3 B: T6 ]3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
5 L6 Z/ q3 V* Q0 L2./等40分鐘後，
& K1 v7 b# B: M+ K5.39.217.77再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ n' I7 V' }6 ]% P
3./最後' I% Q( p) Y6 F! U% g9 L, k
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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