配料： 5.39.217.77( h4 t7 @) b8 |
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
8 Q% |: x9 z- ?. t R" C5.39.217.77特色：
- A P" G' C9 r8 J: Y' S柔软润香,鲜咸适宜.
' w& y- K T9 ~操作：
6 |2 Y1 m$ {' L; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ R0 M8 j" q5 R) I. u
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。 公仔箱論壇% b6 R. D4 f8 }" e/ i, v2 \9 O
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。 |
發表於 2010-8-10 12:47 AM
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