2 f1 |1 [; z- i0 f G. Jtvb now,tvbnow,bttvb点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 5.39.217.77& e/ W# X8 y3 I! n3 s6 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' `6 W2 Y* X! L0 c9 k2 {2 g
陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。5.39.217.77" Z. B+ v% ?0 p. S$ V) z9 |
, ]8 u8 s I$ j) K, l) ^近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。: M/ x! V% p4 f# J+ e7 h( r$ x
1 D. I' Y: J, n- S, J1 Q（上左）点心城之宝——叉烧包！
# U! q3 ]% p2 T8 R! S, ^tvb now,tvbnow,bttvb（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。1 H) j: |, x, S o" w, R/ K! ?" ^9 r
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
8 p4 Z8 O8 b% G7 t5 ]7 ctvb now,tvbnow,bttvb（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。公仔箱論壇! K$ {5 w7 I8 a; C. c% i& Z3 b( a* t
* E, H+ i9 F0 f% q* |* `tvb now,tvbnow,bttvb（上左）京式梅菜包。5.39.217.778 [) ] X6 t/ X4 A" i& G4 F m
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 公仔箱論壇3 ?% K1 S/ Y ?, W# _) s7 ^
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。公仔箱論壇( G) S a8 o( q! c5 H8 r: _
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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; J9 V! ?7 [1 H6 J- S; x( }4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道、摄影：李佩佩8 K$ ~5 J4 h" b, Y# L. ^
, ]3 k% K5 `) Q7 l0 d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山脚甘榜峇鲁点心城
# F4 |& @$ \- |9 I ^4 T5.39.217.77地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.5.39.217.776 ~' v! H' x- k% o, w2 E
电话：04－5371479公仔箱論壇2 N$ Y6 D; P; ~) H. t% e& G
营业时间：6am-2pm5 c2 ?* s8 C7 ? P
3 u1 J: ~$ L) J, a3 i来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb c0 g O. k9 l, E; o! m4 W( ]
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叉烧馅料肥瘦参半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" O D3 J6 a
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。公仔箱論壇4 D5 A6 Y! Q+ P$ {" d+ K6 J9 L) H
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！! P7 T+ T* V' U& a7 h0 m/ F( ~) D
% g- }, x4 {% T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。5.39.217.779 k& [8 @7 O3 P: c, \/ o4 r
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 B$ i0 [& t
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自创鱼翅饺带子饺
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6 S; j2 d+ ?- etvb now,tvbnow,bttvb陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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2 a9 B1 \* k1 ~4 K; v9 T& X6 ~公仔箱論壇“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”. I6 r3 y; t+ G
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb+ z) o! {: a9 p4 H( `
$ S7 f4 P5 B2 j4 l他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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3 E( T9 m9 A6 d3 M烧卖虾饺口感扎实
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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. ]4 n$ t" ]0 V: A公仔箱論壇华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 |( R" E( K J% D
" \8 t) x, f2 ]9 ^tvb now,tvbnow,bttvb你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。公仔箱論壇& x, g; A9 x& l% C: X) \
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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