在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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- W3 I9 B8 @, s z/ U! I ?% U; K' N公仔箱論壇干锅传奇的店内环境
8 ]0 }7 M0 C+ }5 E7 R ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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9 t, H4 T( r3 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 Q: e t2 k9 A1 @0 ]
" O5 ]4 ~' N, {# b1 c mtvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ \! _; W% Z
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" ]; Z( P/ c4 j, W' T. P8 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 U; H' O8 O# ^& G+ d1 w* X) W
店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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7 x9 f/ d7 @3 P2 S x# T吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉5.39.217.770 n6 j7 X: c* F- i4 D
4 M1 C# k* S* J" \$ e; rtvb now,tvbnow,bttvb整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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7 Q) X3 D9 n( u# W; d1 Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( E* j: d$ @6 J
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煳辣南瓜丝 8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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- C- m1 e) i" R, Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 Z0 s% g" K. w. S6 N
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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# t% R+ A- `9 c) o8 v2 Y* H! J! _' {/ Htvb now,tvbnow,bttvb葱拌小松花 8米5.39.217.77' ]5 c5 n# [ ^1 n- S9 o$ M
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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6 T% N2 Z8 w: [6 a* J) C8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 W( p' C# \# S9 ^2 I9 i
今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。5.39.217.77# i2 t$ i! Y9 S+ a% O; A: O V
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。9 o1 L' j! ]/ F9 {- `7 z5 B
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1 K: f! c% r7 b# w! P4 r$ Stvb now,tvbnow,bttvb双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 p/ Y: B2 v, {: y3 o" Z
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。5.39.217.779 a9 t0 G2 l8 C! E
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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4 ^7 ~( O# j6 e3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易5.39.217.77% d% X/ t- P. _3 \! E! T1 _
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7 q$ E4 ] |0 Q5 U3 E" ^" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e. f$ }# Y1 g0 d
制作：黄豆牙和莴笋丝
Y5 w+ U# G) d' u口味：糟香咸鲜。
; _/ z4 W% l* P* P% W5.39.217.77点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
8 K+ X. T6 t# O' d! }2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! X0 T5 T9 Y* n0 U) m/ E
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" X( a; Y$ _1 W2 U' d( o五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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1 Q% h) v. l& \- c8 F制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。* G! R4 M( S7 i% n) b1 L
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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* S) r0 _6 [9 T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, @$ E, i4 k/ z) s
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( V9 s6 m. j0 L% |5.39.217.77但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% e7 g X& E
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) z1 y1 ]% I9 o; Y: }店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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- w- J; k" w( W5 ~0 Q2 e/ k冰清玉洁全家图7 `/ Y! N0 N/ S& K3 g( c
( e$ s/ g+ M! H9 I! M4 w- p公仔箱論壇抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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2 E; l! m, |* S" V8 M8 J BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, K& l9 X8 }/ G
9 E; z4 e9 ?4 n$ w4 a7 b2 D/ N8 \, ~0 l芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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山楂味，也很不错& T) @& l/ ^: g- d
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒tvb now,tvbnow,bttvb# T3 Z! c8 q" s- g
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% {6 E9 t5 A4 Z3 B9 wtvb now,tvbnow,bttvb这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈5.39.217.77- Z$ ~0 `, z# P" V; L
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。5.39.217.775 }, S0 R, w9 Q+ B0 a5 e
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) J+ k8 W" y. Y# y6 K2 F7 x7 A S8 Y招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
, W9 x2 a6 U+ B: `! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 n- b* \. l; S/ ~, E4 q5 V$ h
很大气，第一感觉很好, U" B; @# W" B# Y! v# c' j8 h
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。5.39.217.776 u$ p5 ^- O N, [, c8 a7 y$ `
5 f5 Y( B) J: s; M/ C, p所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。" Y2 w+ ]& }! s1 P: Q& P
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. t& f4 I3 ]/ E) s8 L' k
: ^& X K4 i& B+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77, H2 u! I" |1 ]
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5 q: F# Q) m& W5 H* U0 \7 C3 ]9 c/ p就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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4 B- H1 j6 ], u' E K: Xtvb now,tvbnow,bttvb重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。5 @# v: x! O. B% a) Q7 }- G
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小粒，更入味，口感更好tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 ?+ Q3 [2 g* f1 S
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。5.39.217.77* X1 U0 h7 K/ ?
6 N6 `/ D8 r6 O4 ~2 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) A ?+ h3 z1 A3 _
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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" _& P: e4 k6 o* m5 P; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 G# H8 s1 W* c' u
b" s( w# ] @4 X4 {5.39.217.77我吃了很多。+ ^2 Z3 O$ V9 K5 X2 o; g1 h6 m
8 B4 w: E+ F0 wtvb now,tvbnow,bttvb
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。公仔箱論壇8 @# O% i2 K9 _" b/ @& g& ]6 [& g% e- S
% T2 I5 [+ b; [0 U9 X) U3 wtvb now,tvbnow,bttvb红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞7 o- A. a0 |2 ?4 P% ^8 H5 U6 D# G
9 q; U# S: p% g% ~1 d4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s) R! ~2 G% |- h0 C
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8 f, [+ Q2 T* M/ \) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l! ~4 n) H+ Q4 ~4 K4 t0 C2 ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 h% g$ }1 } k
* a0 o }8 w! M- }& Q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣酥牛柳 32米 |' b* K8 O; q% Y# w s. g. q, P/ t2 v
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: i! w% Q- N- ]" O& X7 r% h
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
( s/ {% ]$ g$ H3 D2 K$ U, I6 }, o唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了5.39.217.774 U" d! [: h! l* L7 R1 g7 D
; d7 M+ q6 U- c* N H5 z6 Itvb now,tvbnow,bttvb 2 F1 K2 N; F+ b0 U+ A1 E: A
. C# @8 H: ^$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 6 x( ^( S# `$ l( Y
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓公仔箱論壇% A0 I J) I4 W' x9 m& ?
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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+ K: Y+ G H& g( r0 j公仔箱論壇口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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! n& u* K: p( W% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77 t& P: P6 e# s2 X9 R
9 t$ u4 g) B; M1 U2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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4 _6 \0 J5 [- J# I0 j; @4 @' I吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ k) t8 i- ~ o* v7 K
5 X7 O# D9 |) `, _5 `) r: }( ~8 b2 _公仔箱論壇唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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, O, c/ j, l- c公仔箱論壇+ N u% I4 [* U1 q! W1 D& }
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' S3 ^5 L. c8 v6 A5 C& w) H干炬酥蚕豆 18米
w( m% ]% j& I4 _! e5 Q3 o真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开# [9 z% t! F) q% f2 A
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很不错tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 N5 k8 K# J0 M, R
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
" C. E1 `1 {& l; G) c公仔箱論壇用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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1 x1 f. k$ L# Z. ]- b5.39.217.77即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。tvb now,tvbnow,bttvb, n/ P& |/ ]' J2 f# K
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' a. D, e+ ^3 ~. [* l5.39.217.77花溪清汤老鹅 42米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P, Y1 X' b. Q8 z) H
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。公仔箱論壇8 W' K. }( W- {/ k* E
A5 v4 N3 y# T, i- @$ A公仔箱論壇俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。4 [6 t9 L6 [0 ] `
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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