海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。 海兔豆腐汤的做法：
7 N, {0 r& d" ~* a) v公仔箱論壇 1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
?. N6 S6 X7 C5.39.217.77 2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。5.39.217.776 G. M; q9 `$ V6 P
3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
3 W* c. y6 N" m, I1 j* d" V4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
& J+ s; ^0 {7 m 5、煮沸后，加入米酒。
$ M# f0 T- J! \$ _+ [$ h6 ~ 6、最后加盐、胡椒粉调味。+ N# {+ S/ n. |5 F
多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。 |
發表於 2010-8-8 12:16 AM
| 