陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
5 V2 l" l7 d& l: ]; \+ [ 1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。tvb now,tvbnow,bttvb) X n6 Q/ z% m" W' a: Z8 o
2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 J" W$ }' x9 e4 V0 q3 y4 _
3、沸腾后，转文火煲30分钟。
* x8 r/ N* v2 N& x: ?1 |5 L5.39.217.77 4、加入鸳鸯贝。
( c( P. Z! n1 D* Q ?! btvb now,tvbnow,bttvb 5、大火煮到贝壳打开即可。5.39.217.777 Y& E: Z" W5 P
6、最后加盐调味。% p3 `# u! H5 {/ r: [' P# u
浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 |
發表於 2010-8-8 12:15 AM
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