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核桃肉 50克、西梅乾 340克tvb now,tvbnow,bttvb# n F- K1 _6 o* ~1 u# u3 R
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+ d7 r& g) Z- V) j公仔箱論壇1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; g* [. F/ e* f" ~. x# r8 L
- O* }, l% K, y% |9 D, Q1 o1 Y2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。5.39.217.773 f! t4 n; \" _4 { \- e$ `" c
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。 |
發表於 2010-8-7 06:42 AM
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