【特 点】 味鲜、爽口。 公仔箱論壇: i+ X0 J3 h1 u4 ?4 I" D
【原 料】 ) _4 _2 G: g' G# E5 N r
菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 公仔箱論壇( o/ \* j6 U4 s$ R8 O% ?
【制作过程】 5 o7 j8 y7 I+ }# a% q
、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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