【特 点】 味鲜、爽口。 5.39.217.77' B: K) O; ~. @- c& g n
【原 料】
, z( W2 ~# ]5 D; G' Y+ n公仔箱論壇 菠菜500克,鲜姜末2汤匙,醋2汤匙,酱油1茶匙,盐、味精、香油适量。
( h8 M' F- w K; e/ ttvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
& o9 l6 T0 \4 ^7 vtvb now,tvbnow,bttvb 、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上,拌匀即可. |