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石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克（浸軟）、大蒜 1棵（切段）、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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; w8 ~, j5 `# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
3 q8 [/ @' F: c# n5 Z4 M公仔箱論壇1.芋頭切件，走油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 Z4 Q3 r' F; Y( O& J! b7 ]
- g4 w8 ^& f* u; P' c7 g: E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、蝦米爆香，再下魚頭，灒酒，注入雞湯煮至滾起後，加入芋頭、大蒜，調中火煮約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& l. j8 D; B2 i' F
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3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。 [& l: m; a4 I- {
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發表於 2010-8-6 06:50 AM
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發表於 2010-8-6 11:32 AM
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