以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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9 G' ]2 U+ V' \' F8 A& }! G5.39.217.77夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% a' J: L5 m* p: Z: B
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ ~7 E' A: b/ `3 C: M8 ?0 o0 C
0 l) Y7 z. u9 C2 Z5 p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
6 T6 G; Z$ W% A/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！公仔箱論壇3 y5 M" W* H! m" f
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中西藝術甜感
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■鐵路樓層見較大型的裝置。5.39.217.77' H* `6 D$ ?" M+ @* d
, z4 u. f2 M* w9 e# f/ ]7 {8 P5.39.217.77意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 ; L8 o( I' J. R8 e( h* e4 Q1 [
. r/ L( u- t! Q& B- {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Affogato$48（ b）5.39.217.77* R7 s3 j0 [5 L U; ?- k, F
- }7 X4 s0 W! t+ C( w( i% W G* Y7 L+ _公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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+ @9 ?# k ^2 N% ]1 ztvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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" Y! w: ^+ \: \5.39.217.77新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 公仔箱論壇" y. p$ j; [# p: u+ t T
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芒果的喜悅$75（ a）
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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+ |% \- c! `. a5 Z馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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6 p3 r5 S+ Y: Z9 @! W7 K" @( Vtvb now,tvbnow,bttvb似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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$ @0 C" `9 S# K z4 s9 i& i3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金箔桂花糕$48（ c）
& m# i' i6 t; n1 [% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 m+ m" N2 c/ M
自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 tvb now,tvbnow,bttvb! X0 E: N* N, T
- _: B4 ?) m9 T+ n意大利芝士餅$42（ b）5.39.217.779 L# L; y0 |# P- N, m
( U' `& y) |9 q; t2 F; t公仔箱論壇自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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$ D" b1 q" o9 g, V" G花卉藝術蛋糕
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ . R! @5 _- {- A, X
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. m" B8 F5 B8 \; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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, H. J: X' w! O; J2 r3 w" K伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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3 M4 U. g: i) p2 Z0 T9 s. e賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 公仔箱論壇1 _$ x2 X+ ?5 N! x, t
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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