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材料 ( h$ ?/ r( y/ ?7 ~5 J: I
雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 " h* s z( d, R) ~8 ?% i
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調味料: P t, Z6 O/ F1 ]
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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3 B0 {) U, O: ?- g, T6 k8 M# W公仔箱論壇做法
. y$ I, x4 E% L G7 I1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。
+ T1 {0 @" z/ P0 o% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a* x2 D8 k8 G$ T1 E5 d: F- Y公仔箱論壇2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。7 f' k% I ?9 e: F5 r3 A. s
( h0 U8 n# l& ~公仔箱論壇3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。7 {* h" R5 w; _ a
+ E% l! s0 Q# P' O: K3 t) ~tvb now,tvbnow,bttvb剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ x5 o1 x" o7 }
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