材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q# W& ^5 H: f; y) _& }+ J+ g! `
意大利牛柳 100克9 O) R$ c' W5 q; k
火箭菜 20克
: S+ j8 K) k+ t8 N) Y5.39.217.77燈籠椒 20克
6 C6 R3 U! A3 O" b) J! }, Mtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 3片
1 ~% l* g! Q& U) A! }; x% a K半乾番茄粒 20克) P: y+ g; ]9 c+ a( M
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做法% k" u& e$ b, c
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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1 F0 I t2 U8 g }1 ~3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。公仔箱論壇! A& q0 S- [7 J- ^7 \8 z+ S
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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