[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料4 P& {! o0 i" z, s1 w! Q( y2 G
意大利牛柳  100克
火箭菜  20克
燈籠椒  20克- J- @2 L2 I9 m% N/ I9 p: r
巴馬臣芝士  3片
半乾番茄粒  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 O5 i$ d+ X8 r" ~

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做法
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。公仔箱論壇7 @% Q& ]; G5 T- g( U

2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" [& Y" v1 a

3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。