材料
$ \0 P: r/ d3 U, g$ W3 e! p紅蝦 150克（約3隻）
. d3 L8 k: {+ e9 K$ l) M- x, _公仔箱論壇意大利車厘茄 20克
; l. i7 X2 X4 K( R" u; rtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 y2 q! w+ Q# C# V
扁意粉 80至100克
2 \: d" k P% p. Q公仔箱論壇蒜頭 5粒
- D1 F( I4 R2 z& ~* `7 K意大利番荽 少許
4 B# L5 v( e' Y: f, b4 h0 ]公仔箱論壇辣椒碎 少許
( V. H9 L( d* h( D6 s) ^/ ^5.39.217.77白酒 少許
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做法
9 H0 ], I0 C' }6 G4 ?2 ?5.39.217.771.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。3 `4 h9 H0 S0 e% ?; U m/ R
- k9 K/ w& i9 \. l; f0 L7 l2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。公仔箱論壇' T6 @ `& ?% Z0 q* f
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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發表於 2010-8-4 11:32 AM
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