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[美食介紹] 大吃豆腐宴


( ^7 X( C3 `5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _7 W. v, Q; Y! H公仔箱論壇这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。; @! A/ e# G6 d
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不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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0 o5 [* Q; k8 P8 P& Ytvb now,tvbnow,bttvb好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
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古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
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% Q& b  N" {$ v) Y0 y) B+ z. J公仔箱論壇灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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  I2 {- J* o: @7 L5 V9 v5.39.217.77我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 i. |) Y6 D

. R) X9 @3 n, l/ p/ T) V$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!& `/ a5 n; a0 P# P

. _/ X; \, W; ?: G惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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/ I: R7 T+ J" @  }+ t就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!( F" F0 X  q( {1 q* d# H: k
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老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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" u. M" I4 R( Y2 _# j# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
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说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。7 w0 M+ ]; a# |; t
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; w6 o* r# X- t# B# y被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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2 \4 Z; v: @2 }: Q- y; r9 M5.39.217.77吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; e% X% c5 F- R: l

; M# Z9 T) c" v: j: ftvb now,tvbnow,bttvb首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;9 B7 [5 I$ s2 j- M' ?) x- C
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。5.39.217.775 H2 w% p, h& r7 n  O& W

' c5 b4 p% K, Xtvb now,tvbnow,bttvb剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) y, x" M- e$ g8 ~
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其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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老城中心的钟鼓楼。
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3 v( e% `. [/ `+ u$ d5.39.217.77老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。tvb now,tvbnow,bttvb: _4 _5 P$ ~1 Z0 |0 m, M5 x) ~0 F
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* d$ K4 x% v& J5.39.217.77公仔箱論壇8 }, @4 `7 E+ ^- Z% h! M0 x! s. Q3 Z  @
剃头的老师傅。
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这,就是传说中的洗眼睛。公仔箱論壇/ p( h, @, J# [$ P/ q
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) v, Q1 S1 g: Y7 P公仔箱論壇吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X% v% z  E/ Z  m
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; x0 ^6 d" x. p- M6 Z5.39.217.77江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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7 E" \" T& K. x: x# z公仔箱論壇豆腐干拼盘
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凉拌豆腐干 让人食欲大开
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崩山豆腐,因其形而得名。 5.39.217.77) _- `% {; o/ [
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皇后豆腐
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$ U$ o& {0 R& Q菊花豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) |! ?5 H. m% b- C) j2 m' [! O5 L- \

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怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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+ V9 R: m) e8 N/ ntvb now,tvbnow,bttvb姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
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熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ Z& Y3 U6 V% B3 y0 J8 P$ t0 d
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。
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+ T) N* V1 I3 |$ b6 \1 A6 d一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。5.39.217.77( n$ _: ]" p4 f6 j# h

7 R, ]9 [1 B( [. [) @4 k$ N这猫真的好蛋定...
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4 C' [4 T+ ~/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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" r; p) S9 z; [. n公仔箱論壇大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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! {- B/ K) l( Y; J6 Z- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。5.39.217.77' q: A+ j9 E8 G
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。+ Y) _' b( D% i! @" |
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