西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 , y4 i/ B" J$ X9 M7 ~5 W
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. N) K% F9 L& W6 j" A* O# utvb now,tvbnow,bttvb橙汁蓮藕西瓜皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! W+ c' C# Z' W# t7 O7 Q, o
5 [3 M, v: _( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u X: j2 J7 G4 s0 c
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制作方法：
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$ M' c9 X# P5 ]3 @- {& @7 F; D; o5 X公仔箱論壇1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 公仔箱論壇) K0 C! X! j$ a( `$ o1 W
! m2 b& _5 \! y9 O) x0 O. N0 E8 L公仔箱論壇2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
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0 \2 W( b0 B2 stvb now,tvbnow,bttvb3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。
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4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
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6 V1 \7 O0 g% e. ~8 a& p! Q特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
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