材 料 : 70 克糖 餅 底 : 60 克無鹽牛油
c/ o9 m3 z) m, C! N+ W) h4 itvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋 150 克牛油手指餅
8 u# t& r" K* \& D4 y% a1 M3 湯匙水
0 s* j7 Q! l6 N9 J公仔箱論壇250 克忌廉
# T8 R" D# a1 n p+ @: G5.39.217.771 茶匙酒1 @' ]7 w# i2 y0 p# t A! P1 s" z
60 克朱古力 tvb now,tvbnow,bttvb, U$ @+ q7 d, k2 K! A- b0 a) i4 p
1 湯匙魚膠粉
/ ?% I4 \/ D8 \$ a250 克忌廉芝士公仔箱論壇( _, W3 ^8 j' O" i2 r3 X
雲呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; b9 F7 V3 s( h; E
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做 法 : (1) 先將牛油手指餅用攪拌器打碎，加入已溶了的牛油在餅模內拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |2 J* ^ B# y- i' V
勻，壓實後放入雪柜內雪硬。公仔箱論壇( i# H, y* d9 c7 ~5 v* L
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(2) 將雞蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀備用。公仔箱論壇: z* e- V6 C/ L& y# m9 ~6 o. P, e
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(3) 另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( B- A( O5 K) ?! a B- c" g6 K
" @0 |" V* t* s2 K4 x( C- [* u(4) 魚膠粉加入三湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，
9 `2 q, Z( w$ K2 I" F9 d+ L加入雲呢拿香油，再輕輕拌入忌廉。2 @3 S* C& M; y1 Z; t$ e" t: {
8 z; F! |2 C) C" }; @5 p; U# w( E& ](5) 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將三湯匙忌廉芝士混合朱古
/ p6 q+ ]# O3 O$ U! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。力液中拌勻，加入酒備用。
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, o! h4 V, c- p$ t7 }8 j(6) 先將忌廉芝士倒入餅模中，在中央位置慢慢注入朱古力，用刀
$ L. H" P4 r+ [* k% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋，放入雪柜雪, T- N a" [" j7 ?3 ^5 L
至少兩小時至凝回即成。
$ {! v2 N6 C; [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h0 ]" ?0 V$ GPS: 1) 雖然用微波爐可以輕鬆的將牛油、朱古力等煮溶，但最佳的方公仔箱論壇& Y. X. S8 ^. g3 @
法還是以熱水隔水坐溶，因熱力會較均勻而且不會過熱。+ O3 W/ E* K' o0 W" t
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(2) 要雲石花紋做得平均，要先由中間開始將朱古力加入，而且份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& m* F( n4 p+ d
量不能太多。 |
發表於 2007-6-16 09:52 PM
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發表於 2007-6-17 05:37 AM
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