前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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+ @- k; r! l" a6 N3 m, F: P5.39.217.77我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。公仔箱論壇$ G- O4 r4 {* f) V2 I* Z) x' r
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。$ w3 ^( a" {9 j* i$ b9 q$ @2 W
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。5.39.217.77$ a# K$ s2 q# I8 q& Y3 p F
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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3 D/ E5 @0 x) f- E品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 R7 V2 g+ q. r/ M; N4 e; {" z
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- w- \+ a* G" w原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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8 Y, ?% g) p# e X# R! ?0 a7 b) C7 y1 U下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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1 i0 X1 x9 O; h9 {公仔箱論壇5.39.217.77- K2 E6 r' Y0 h8 ~; H
芥末鸭掌
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7 A3 @, q$ D; Z, |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ X2 G X5 B/ M1 Q
松仁香菇tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 k* q+ z1 z% E
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7 y8 k \# ^) x0 e( A, _5.39.217.77盐水鸭肝4 ^1 I$ ~& T" v, A
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/ Z& ]- c" S! a* ?2 W) z3 F \5 [; G5.39.217.77浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。公仔箱論壇; m! p: g( j/ N2 h; d
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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清蒸鲈鱼5.39.217.772 ]( N/ _: U: p! o+ H
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘公仔箱論壇/ M% Z& P5 u& B1 F+ L5 w
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大师傅终于开始片烤鸭啦。公仔箱論壇3 P: o J! @% d" u
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刀法娴熟' u" |: H$ c( E1 p9 L" R
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。5.39.217.77" M3 Q8 C! Y N
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。5.39.217.77* o, M8 b* ?7 _! L
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1 v8 y. W+ e, D% N" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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/ h2 z+ m( G( c' K0 @" G+ j. Y. X# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思tvb now,tvbnow,bttvb6 k6 C3 j. R4 C: x6 ~
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6 y% v. N: y3 ?0 ^+ i; M4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' b7 I0 o7 A: k# D# Y/ w [$ V5 }
有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb3 O( a& o8 |/ P% S+ r3 W, |
" x& ]+ y: a' K7 v5 E% S0 ]; R5.39.217.77这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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6 N% E) K6 N7 H2 F- }我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。7 q+ ^; V8 m; s' \, O
5 m! k5 b$ c$ ytvb now,tvbnow,bttvb我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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( w2 R8 a. D1 n) R& J6 D公仔箱論壇吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 d/ F) x: ~1 o$ S2 h5 s0 w& X
* D+ N8 s9 b9 b _2 n+ E" K& E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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" z6 n+ i2 Y5 S% x9 W- j6 xtvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅
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5 P: s2 d: d+ b* m6 y公仔箱論壇老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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2 w$ x* Y& U5 X2 v& E4 U5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！公仔箱論壇/ V0 ?! ] K7 I5 i
; C3 Z+ m' z" `5 X3 L7 N) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 $ r; d, d/ b+ I
; S. H' K1 b/ [0 i$ u公仔箱論壇再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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