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[食肆地點] 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊


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台中市西區民生路41-1號公仔箱論壇; H0 P( G) C5 t' S  |
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简介0 M  F, [8 R7 v
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鑽研麵包製作多年的高文駿先生,於2006年3月成立一森手工烘焙坊,從食材選擇到製作過程,回歸天然、健康,每日手工現揉的麵團,質感、口味一流。
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1.多種口味牛軋糖
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美國杏仁果佔牛軋糖百分之五十以上比例,真材實料不怕比較,每一口都是杏仁與滿足,並使用代糖降低甜度,分杏仁、花生、咖啡口味,送禮自用兩相宜8 z- P/ ?- X! A0 G& v. d  ~8 a
公仔箱論壇& r0 f2 q; X' q2 l( P
2.招牌乳酪蛋糕
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3.加州杏仁乾果
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4.冰心鳳梨酥
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- t9 j9 R$ y  ]0 C$ o* a7 k公仔箱論壇冰心鳳梨酥小巧可愛的造型,加上接近零度的冰涼口感,光看就很吸引人,使用二號鳳梨製作,搭配一定比例麥芽、海藻糖,甜度降低,冰冰吃好過癮tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 \( l* g# Q3 s% l" n
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5.草莓蛋糕泡芙
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) f% T* |6 e* N6 z0 n脆皮手工泡芙的變化形,外脆內鬆軟,泡芙包覆著一顆新鮮的大湖草莓,與柔軟、香濃的鮮奶油夾心,冰冰吃最過癮,是一道洋溢著幸福感覺的草莓甜點
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6.熊貓麵包

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小朋友最愛的熊貓,除了去台北動物園欣賞,還可以將維妙維肖的熊貓買回家,品嚐黑巧克力和白巧克力的甜美,以及軟綿綿的口感
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