材料; }8 R/ l/ N q8 Y3 f8 p
苦瓜 2條
8 ]6 q$ B! w7 @8 Z6 C2 f5.39.217.77沾料公仔箱論壇4 ?" P y* x' T s
蒜頭 10粒
8 t0 Z1 I8 k9 ]7 Z2 u辣椒 2條- ]/ L/ T* A* N' ]% h- v) z
青蔥 5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 m2 Q5 F& B( o) g4 h/ }
香菜 半小匙, z+ H: b4 A% j" l5 u
醬油 半湯匙5.39.217.771 |" t* `7 B" O
糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q d9 q: r$ K
白米酒 1小匙5.39.217.77) s: a5 Z4 i+ d, k& j
番茄醬 半杯
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1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
, B* B+ s4 B" `" a8 x2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
+ k5 t6 F0 [, @: g備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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