材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 R- b, q# ]8 B1 h m
鬆派餅乾 500克公仔箱論壇% _( u& T1 ` @
融化奶油 225克5.39.217.777 M% j( N* J L: I/ H. P7 c8 [
材料B：芒果內餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" f% _8 i, i9 Y2 g, Y
新鮮芒果丁 135克: M6 y# z+ K5 q. [9 ?0 _
芒果果泥 80克tvb now,tvbnow,bttvb: l* w+ h0 V( c- w" q# K$ k* e
細砂糖 30克$ t, Z8 h; e4 @3 i0 y) z
果膠 4克
4 \: U$ K" ]/ N' L3 t! c/ l# G% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 5克
# s+ j# F3 f/ i公仔箱論壇
- f% k9 j$ l8 j, l6 ^ l5.39.217.77材料C：蛋糕起司
4 e# [8 {7 s# T8 y* o" g, p; r. ?奶油起司 250克
' O5 e+ f% j `2 \$ d& z0 p5.39.217.77細砂糖 45克
; G* j) G6 ~$ g+ g3 ~公仔箱論壇蛋黃 18克
& {) s! Q, T, r4 ^) a( h8 s# q5 p1 c雞蛋 100克
3 l! o9 X# C$ \ j; |# j9 X9 \tvb now,tvbnow,bttvb材料B芒果內餡水 90克
% m2 H6 s+ L$ @# [' H& S1 i7 l公仔箱論壇酸奶 15克
, r9 Y5 |" \' \' N& d/ w/ z# |高筋麵粉 15克5.39.217.77- F; z$ [; n' H2 H2 j
玉米粉 15克5.39.217.77: j1 R9 E4 S- Y- Q; L {6 ]
蛋白 40克公仔箱論壇% `% H/ d. k# `; k) G' e. Y W2 j* f
糖 20克公仔箱論壇7 P7 ?( }, e% o) V* X; a8 b
做法
" y5 Z6 p6 F$ Q: s7 u公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
. w/ l2 @1 M0 b3 H$ W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。' u! o( k' |6 j3 k
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。% u! a( y, c1 y9 g. e# N0 N
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
& z$ }% t3 V2 u( }9 G5.39.217.775.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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