材料A：鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; h4 K6 w+ M6 |; p r* B
鬆派餅乾 500克
4 o" j4 N- @9 I2 k! g9 s融化奶油 225克$ G% Z5 P9 I5 `5 ?. N
材料B：蛋糕麵糊: R1 ^; e4 H( x* m
奶油起司 500克: p: h1 t* v( L
酸奶 210克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p x* y9 f/ X! s% ^& y
蛋白 280克
+ K/ e. |6 b% h5.39.217.77動物性鮮奶油 300克
k! @& m$ N; L4 ^" ]0 _砂糖 150克
' }! p V. h* u) j) h6 l2 z公仔箱論壇苦甜巧克力 150克tvb now,tvbnow,bttvb" `3 i* y3 P! l6 \# {; J- b
可可粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 S% Z: ] l8 Z1 f) {0 G+ U+ f1 }
做法/ Q4 O% r9 @5 }6 v" f7 k# t. |2 h5 s
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
6 `% C# ]/ \5 N0 }7 x5.39.217.772.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5.39.217.77 b3 S! c: z4 E% x
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
/ w* P* y6 d$ I2 O z) A6 Y& L9 _5.39.217.774.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
| 