法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
+ ]& z1 C* r9 e2 t' Wtvb now,tvbnow,bttvb
& ?0 t! P6 s+ S8 z5 D P. ]4 htvb now,tvbnow,bttvb为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。5.39.217.772 x8 A& n+ A4 {1 {
2 ?, X' ^/ H! D* }5 v0 r公仔箱論壇副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。5.39.217.779 p [! ~* D4 G
4 _. W3 A4 |( e+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
. q$ ]* @& P+ b0 F5.39.217.77
6 `7 ?2 a/ y) K, m% m0 O. ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
- l7 k' C! ?) b7 p" E
! C5 W% N! E$ i; Z* b5.39.217.77法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) c* E, D6 ~0 c$ U( ~! A- C
1 Y: B" e2 U2 d: M% h主题自助餐
5 b1 C; \, p2 L2 S: F: ^1 I3 t; F- R9 Z
; R6 F0 Y; k% }: W* ? ]5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）tvb now,tvbnow,bttvb+ J |9 J! i0 A- s U
成人：45令吉++
. J9 M' t; j, A1 C公仔箱論壇小孩：27令吉++
8 J' U+ _( E3 s$ qtvb now,tvbnow,bttvb
?- g: F" h9 Ntvb now,tvbnow,bttvb下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
% ?7 k4 O& ~" V/ A7 I成人：50令吉++
8 K, M8 U7 `1 a1 K8 s) t小孩：30令吉++
" N: x# [" o& v s) l
$ p y$ x0 H8 c# o7 z. S- h( ntvb now,tvbnow,bttvb公共假期（5月1日，28日及6月5日）公仔箱論壇0 K( [* s* i, @- @
成人：60令吉++tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ A; b7 e, E T7 Y3 R
小孩：36令吉++
8 |1 i2 X: f- V/ E: d: q C公仔箱論壇晚餐－6.30pm至10pm
* j5 Z. Z4 V l8 |+ J公仔箱論壇, Z b) C- p$ b" [8 g8 u& v: D
日本餐（每周五）：
7 S0 N$ R6 m: J7 v! qtvb now,tvbnow,bttvb成人：78令吉++公仔箱論壇2 c+ N" ^0 T% ^# `- l
小孩：47令吉++# f; t7 Z2 j. ]; T
tvb now,tvbnow,bttvb1 c# l* F/ X. E5 ?* ~9 |3 N
*国际餐（周一至周四）：
) e) V: |: j/ \成人：70令吉++tvb now,tvbnow,bttvb& o: O4 e T( K3 P1 B4 y; x# f4 P1 J7 @
小孩：42令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 ^/ H! x1 X$ p: j2 a
*价格仅供参考
6 R3 L+ w; }& x% \& o1 J/ a8 _! m公仔箱論壇
9 j2 y; I' G( \) Q6 @5 g- O+ _8 \5.39.217.77
7 j. D9 i# B$ p槟城Eastin酒店
2 i4 D# m% G9 e1 u/ Z1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
- c: l+ `. |1 e: P ^4 Z; NTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
| 