【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，5.39.217.77' Y @! b& |6 |) |# \% \
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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* v9 w/ g4 @$ _7 t A/ {' ^6 i+ R. t3 q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和. p9 {" X* g0 W! l* G2 D
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 O. w4 }( s5 P! i9 [
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【材 料】
/ ~, s! o$ Q- J' W; p公仔箱論壇豬肉 200 公克: z6 v+ M6 @2 i& p. c
真空包竹筍 1 支
+ q7 b: a/ _ H* K* ~' N j# l" u蒜頭 1 粒
; n+ e) z7 O% n( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H D2 N9 G T" a( A) P* G
裝飾：
* K- h6 _9 w( k: \! z$ T6 U青蔥段 1 支
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0 Q4 R- i3 z1 P; o' U7 l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.778 f8 \5 d, X" b. q
紅麴醬 2 大匙- k' r; L3 R% f; }, w2 j
糖 1 小匙
( }9 b6 k- N) O3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
4 ~$ E& f9 o# h2 D# o. Q. c白胡椒 少許
. Y; h& t& [6 U: J, p公仔箱論壇香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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