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[中式食譜] 醬爆雞丁

【材  料】 : {; [% z5 P8 \! X2 L- ^

( O- G8 Y) b4 u5 ?) Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 ]  Q  ?/ g+ b2 W
青椒 1/2個
0 |; j: _' V& U' r/ z/ o青蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 W3 X3 B% a; O
薑 5公克 6 M/ J4 Z+ Q& \7 U; P2 \

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【調 味 料】
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* M7 e9 T: t: d, f6 ^. y/ s! U' O公仔箱論壇A.甜麵醬 1小匙
* Z0 L5 |( A; |) U5.39.217.77醬油 1小匙 + l* {3 m' G' X, S
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ g% {6 i: u, m6 q9 T* I8 u, J
米酒 1大匙
: k4 u- V( I7 H3 o9 a7 H水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N  m' ^! }3 }/ U: X. H( v9 K
B.太白粉水 1小匙
1 b& ~/ I' `# t* x. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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$ f% t) B+ q- C: n! Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, H. j: ~5 F& b: w
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【醃  料】
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% s" l/ u6 \# P* C  Q鹽 少許
9 _4 ^3 ?3 K0 m& h; o$ n: b% x5.39.217.77太白粉 1小匙 5.39.217.77  Y, e3 t* l; ]5 W
香油 1小匙
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! Q( c) u; i1 h  Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 M8 z/ h/ }0 `

' u: t8 j  J# b- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。6 T6 t7 H7 _+ y5 i# B, @/ o6 K

, ^* D1 w* p' ?8 J7 W4 X7 M7 x- [2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。  E2 |1 l/ S( U# @* W. c/ I

& U! k1 X* m! R" e& z+ [公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,
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, ~  R) O4 R9 u5.39.217.77  最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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