【材 料】 5.39.217.77' e' `9 l" ~: a8 T
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雞胸肉 150公克 7 M$ }% k* A2 J
青椒 1/2個 5.39.217.77% c3 v8 s3 g; w
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" k j; H/ L
薑 5公克 7 y* U+ C. \" u& B o$ l% P* e# L
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' x* n) |: {+ W; i/ v% T
0 S, s. s% Q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙 6 F/ Q, V. [) F( X( E$ d3 I; Y
醬油 1小匙
$ H: ?% J# `6 t8 N6 I0 T3 I# X! h3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
+ p* z1 z; _+ l/ J米酒 1大匙 公仔箱論壇0 C- v/ @* C- f. l9 n" C/ V
水 2大匙 公仔箱論壇" d' d- }7 i* b: r$ O2 P
B.太白粉水 1小匙
! Q" ~) |3 P8 ^9 \: F5.39.217.77香油 1大匙
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) s% V, R# C6 I# b5 j0 @【醃 料】
) q) L6 E1 s" `$ ^/ v5.39.217.77
0 h2 p) A& Z9 q* \公仔箱論壇鹽 少許 5.39.217.77" ?3 A2 d4 @' l4 Z# G
太白粉 1小匙
' b( i, \3 ?# f5 x) A2 U4 S* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 5 u6 f$ `( L% ^% C+ z
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- h7 y. H; Q% t' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% P' v( \4 I0 t* t
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ `8 b+ l! h4 z; `5 ?/ M- |" a& Y
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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; o$ n( Y+ U/ P: a, C+ J公仔箱論壇2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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