【材 料】
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& e P9 j4 s: P; |2 z0 p& j1 r7 F% ?7 ^% n公仔箱論壇A.腐皮 2片
4 K3 l2 B3 k9 }4 m& j白菜 1/2顆
r8 Q6 C1 v: KB.芹菜 2支 ( z9 f% G) {; m6 h; `% k
紅蘿蔔 10公克
4 I- D/ M/ A5 P6 a8 X% w+ d6 `( {9 m5.39.217.77香菜 2支
8 ^% S: w- d6 b. \0 v- a& F蒜頭 2粒 5.39.217.77* g' n' u5 B' F/ x, X8 D$ z
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【調 味 料】
3 f. e3 i2 G% q5 s: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]+ {- Y8 p* H9 T; V9 c; o. d5.39.217.77香油 1大匙 9 V& y: { D) z/ n6 \% o5 ?0 H- }
辣油 1小匙
6 r1 H; S# d& a7 h/ w4 A, Q# p! _5.39.217.77鹽 少許 5.39.217.77" v2 E8 F( k. V8 Q. s
白胡椒粉 少許 公仔箱論壇: \) z& i5 o! t% o G+ P
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【做 法】 5.39.217.776 m" U8 A# g& N# Y0 i: {6 j
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。+ m8 D- W$ A+ k$ X, U$ o
6 R' c8 F6 ?3 O* T5 R% ~5.39.217.772.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。' C2 ^ X# Y$ O
5.39.217.770 x6 k0 a/ p$ h# D: z( k/ S5 k$ m! \
3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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