【原料】tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 f8 F% J! _9 R. c5 Q# U
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 {& V7 v5 q
【制法】6 T- ]5 s9 o2 b: R5 N3 e: u7 r" Z
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
" v0 g" W, u7 m5.39.217.77【特点】1 E6 a& v: i2 q8 ^- ^
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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