材料3 ?( {* P6 `6 o! r# f: q( t, O( m
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇5 ~3 c: f+ o/ D6 H
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6 W% I) |. y- c# T做法2 W+ \5 K' z/ v/ q
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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& S: g& w9 C! a- _tvb now,tvbnow,bttvb②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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' }# F3 }. J' g6 T0 @6 }公仔箱論壇③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" a& g$ r& l& _
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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