位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。- j- _. S) P. ?9 Y7 m
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。# J$ v) o6 K2 }/ E! E
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……公仔箱論壇+ f# v* R. }: [; n
1 E. }) e; k/ w- _$ `! u金香燒味拼/RM25
/ L5 C& Y5 S$ V$ ~, n( z公仔箱論壇燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。公仔箱論壇$ s& h. d0 g: S) e0 }1 B! T/ t! X4 j
$ L' e. Z) _; r5 @7 L* m; `5.39.217.77夏果醬炒帶子/RM30tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ z# m& o* v0 {! \1 `; d. l
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
) z( |( T( Q: @" m" R, j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- e8 _1 |% Q' F H% |
上海湯拉麵/RM8.80
1 A) A) g% h% ]公仔箱論壇店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 X/ Q: r! G2 k+ I! g( q
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鐵闆老鼠粉/RM125.39.217.770 W* G( ^1 E9 y$ O3 k
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇% K# @- i' O' U3 ^1 L5 S0 F s
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/ \: L+ v. X$ R& f5.39.217.77松子蟹松/RM28公仔箱論壇( P7 H8 s+ x( a2 p3 g4 f' J- \
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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