材料
2 ^, L" P2 @1 d' \5 _ A& Atvb now,tvbnow,bttvb蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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+ h$ w) B6 D- B7 ]' b4 j7 z做法
6 I) b& E3 l$ P* u/ F8 P3 B5.39.217.771.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 I- L0 ~% z* e2 E2 r6 r& J+ e
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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, D7 C4 n7 l+ \: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* @- t) [6 z/ H
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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