基本特点 虾仁嫩、鳝鱼松软 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 ~5 g# H3 _8 k y( L+ y' @4 n
基本材料 黄鳝、虾仁、料酒、盐、生粉、蛋清、红酱油、盐、味精、葱姜水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 u5 w. ~* Q' T( K8 g: H
1、黄鳝宰杀,洗净切段,用盐、料酒淹渍数分钟,待用。虾仁浆好备用。
1 Z' N. X& u+ c: G. _% u4 z# Y% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起中油温油锅,腌渍过的黄鳝挂蛋清糊下锅炸熟捞出装盘,待油温回落后,人虾仁滑熟捞出装盘。
/ B7 _- Z% ^) h5.39.217.773、另起锅下葱姜水,加红酱油、味精勾薄芡,淋在原料上即成。 |