材料9 \! W4 J/ K; ]" N
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, r4 y2 f% E3 m! d
& p" Z. r# l* C: i醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' [8 d; [/ L7 H2 e) F5 C
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量( z' p( V- H! h/ Z
5.39.217.77$ P0 r: _$ x2 V5 w
u* T& Y" X4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
. f& r+ q5 g9 N" E1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。6 S& J- L; L1 b: Z* a- i4 c8 p* r
# w7 f7 k K: m( W0 `0 T$ }# q5.39.217.772.沙河粉以手拉鬆備用。
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 a3 @4 |" C
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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