1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。! Z! I* F, F0 l+ P
. {/ \& X+ O' `, C0 f8 {. X! B' u5.39.217.77豈止 Fish& Chips
$ R7 {' n) X- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F( _- f' @0 i! U$ k. G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$1688 L$ s' A9 X I7 v5 A' z4 C# X" ~5 |5 E
" m# B5 d6 g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
, a' I M s) k6 F+ J2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! b& E& C7 f! U
思鄉病靈丹
# ]! s' e$ h, N9 @. N1 M( V當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。tvb now,tvbnow,bttvb" Q A# j( k( W6 M; c) [5 V: j. d& Y$ J- Y
+ _- T& S2 f) C9 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ I1 s; Y2 C+ N- e5 R7 a( q3 g
■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148
- o+ Y/ z3 ?" I( p hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' s9 f' n* z+ C# |/ U1 E6 j+ N
2 D4 {& }- [% i+ d) t: x# F■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170公仔箱論壇) h1 A8 N( T3 G3 M. i
) Q$ \9 x% K* C左右拼出 Nation Food
8 O0 G- i, ~, U. c) [% e8 o公仔箱論壇英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。* A g/ g. c' f2 a/ V. r
2 I4 ?; p8 D! T g/ {+ l
6 y3 Y# Y4 F% A' F" t% Dtvb now,tvbnow,bttvb■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
( ?) l2 C8 q1 ^2 n9 }- t公仔箱論壇6 Z5 Y7 Q- R/ m
 5.39.217.779 v ?) s/ j, }9 P/ E+ A
■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148
4 _! c$ R" h% t/ i1 a4 s0 c公仔箱論壇
( `/ D( Y& x8 \+ g! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)3 {" x/ a) y4 N& V4 V( ?+ v& \* u
2 v9 |7 K# u+ r/ n" w! p7 i* J9 u正宗 English High Tea
& v& w+ p+ m. C$ C( e% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p5 O1 m c- D6 c5.39.217.77■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
6 _" S' j: P) gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 R" @( v) q* M( g# [
Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
5 y' @# m9 @ |+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 q' N7 T4 B, D& i" M6 I/ n
, _4 v% L% X% f# \- ^6 H3 ]4 f1 j■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。公仔箱論壇# F) W; A# J0 \' t" O4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& K8 f% t+ J0 k9 w5 T0 c
 7 R" f$ x/ v, A' f5 j" L z
■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。公仔箱論壇# K* Z6 `: t. s! Z& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 `3 k4 [" s6 I
$ F) u! _3 @. c4 `8 b" L% i. K■ Portobello的高樓頂英倫風情。' w1 L0 X4 e) m
$ i: Z; [9 c& J. h8 atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% u3 j, g9 ]- U: v7 M$ R
- o( R, u6 O3 W: Ftvb now,tvbnow,bttvbPortobello (中環蘇豪士丹頓街)公仔箱論壇& f3 r2 k5 m8 [5 R/ v5 M
% f( {0 K: y6 t- f
8 B9 k" s }, P g8 E5.39.217.77 |
發表於 2010-7-28 06:40 AM
| 