1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
# O* a: x; E2 \" A
2 j$ l4 h9 a; M! Utvb now,tvbnow,bttvb豈止 Fish& Chips5.39.217.778 B7 n/ Q7 Q, \) Z" Z7 N: V
/ l9 S O7 ^4 c5 C* u1 `7 h/ q5.39.217.77■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
. V; L4 C# F) [* b- T5.39.217.77
: L6 b, ?$ V! G0 I9 [公仔箱論壇沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
) F) B; |* t- z) I S) W5 ?, b2 X
6 [! O( O! M4 ]/ j思鄉病靈丹
1 f$ N9 } V! Q* \公仔箱論壇當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% M( }/ s" M+ V
7 f f$ l4 G2 G/ ^5.39.217.77 公仔箱論壇1 J! G H1 ~+ j- W. C
■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148公仔箱論壇: w+ W. n- t ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ D7 S; m1 k3 E& N/ N6 u" f
 6 z; J3 z h* @
■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 u+ g: \$ z6 h4 B
5 F. Q7 y1 ^, T0 ?, b3 G( h* J左右拼出 Nation Food tvb now,tvbnow,bttvb2 v, i0 q: c+ E- Y, e
英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。
x1 ] h; r3 L% M! X公仔箱論壇公仔箱論壇6 N* b$ _: E$ V1 |7 @
 5.39.217.778 b6 S2 o% }; j# M
■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
: m# W$ b! | }" r, m* ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ p6 Q0 q0 C: S
 公仔箱論壇/ y6 N# u! s: G# r. H
■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 u+ }* O6 ~# V
" O- Q$ A) I# o& _/ _, f$ e1 X3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ T1 U7 }2 M6 l0 `
$ h" t" m5 k& J* C! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗 English High Tea5.39.217.77% G9 a6 r v6 L8 e( z K! ?' i
M! b& \) K; F$ I/ [+ ]- y9 V( V8 K3 V■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
. T0 X6 H% o4 a, K. i. N8 w公仔箱論壇5.39.217.77* C2 m) u' j6 A5 q5 B
Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ 5.39.217.77( S/ P' k. n! N7 V# Y
% Z }) C% B- E/ w) ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. T$ \* N% w* p: G
■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。
* x! h+ p$ X/ E/ D) E4 G公仔箱論壇
5 J# ^" A; t# D) l3 v5.39.217.77
9 h4 `4 P! W. R: ]5.39.217.77■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。
& t+ H* }" D( h8 C3 f+ ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- `- T! E) D% n8 T/ z) `! A N
 tvb now,tvbnow,bttvb* q6 _ l& l5 ?& r: N0 u+ B+ ~- r
■ Portobello的高樓頂英倫風情。tvb now,tvbnow,bttvb# p8 a: p! t4 U& G E- F+ {3 O
# U" a1 P4 X% J' Q" O
 tvb now,tvbnow,bttvb0 J( H$ x$ Y% X; Z8 C$ T
: i: _$ q- Z2 W9 v7 u
Portobello (中環蘇豪士丹頓街)
$ K3 g6 p& {2 ?2 w8 D& l+ P
: l+ P M- ^; ^ n& Z5.39.217.77
: v& F: w) |4 E% W |
發表於 2010-7-28 06:40 AM
| 