1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
; u/ l# Y+ P* l: g+ g$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 ]6 M" Y0 T3 U; V9 u* E
豈止 Fish& Chips9 ?# L5 b9 p5 w* H+ r2 v+ C4 R* f
3 u, p9 u" M. S: |" X3 v+ m■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
) D6 C+ [7 ~) @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. a" S! R2 v" {9 I# ?" [
沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！ 5 Q( I0 w6 h6 \5 H/ q4 o2 w
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思鄉病靈丹
# y2 n& O+ R1 e+ D( Z+ Y% J公仔箱論壇當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。
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& a0 C* ^% ~% ~: \( l. z, w- M■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 y4 _" A5 M& m+ |
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170
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( l9 A9 \' [5 L) _. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左右拼出 Nation Food tvb now,tvbnow,bttvb$ q# A2 I X, w+ }, y, \9 ]: w: b
英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) c* E; G: {6 ~- _7 G3 i+ h2 m
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! ]4 e9 Y; \$ H- e F3 s公仔箱論壇■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128% E5 h+ Z5 Q9 @& s2 `- W
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0 D* Y4 g; x, a- X3 t" k6 ?6 k: N7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148
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' m0 y- x- i; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)tvb now,tvbnow,bttvb! Y, [5 s/ J/ _9 U t
) I- F' J/ y8 g. G% |8 e# Y正宗 English High Tea
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■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
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) V* o |6 s! i& _. I# i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
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■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。
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■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。
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6 f& w6 n% U6 @( ?$ O2 ^( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Portobello的高樓頂英倫風情。5.39.217.77% x$ r- N+ v7 N) M7 h2 [
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- z, W& k: l) U0 B' k; P+ u- s! q公仔箱論壇Portobello (中環蘇豪士丹頓街)
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& {8 H# r2 ?2 w/ J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 J& J! O3 H" H$ o0 l' A" _9 S8 I1 Y8 v
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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