材料tvb now,tvbnow,bttvb2 {# u2 @1 k9 `. c4 V- y; h0 r
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量
. V; r' j6 F% f2 |) Q5.39.217.77
' M# M! L: n! w' ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 J" u9 F% {6 j4 S7 [
做法5.39.217.77( X1 t- x( r& a+ D. T) f3 N
1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。
# r' E) [4 z2 r+ v! a/ `# h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: @1 x: u. O9 g8 T
2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。$ _2 ?% D. R" |7 x3 ]* t& z
& \; a8 n- _2 [1 z5 N# b% ?3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。 |
發表於 2010-7-26 06:46 AM
| 