材料急凍酥皮 200克（室溫放軟）、無鹽牛油 2湯匙、砂糖 6湯匙、麪粉適量、蛋漿少許tvb now,tvbnow,bttvb V( S) E, ~1 c; Y S
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做法
* n3 K+ I1 ?; e/ I# [5.39.217.771.先將酥皮撒上少許麪粉，以擀麪杖擀平成長 9吋、闊 12吋的長方形，切齊邊。
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! ~' x6 R$ v5 L dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酥皮上掃上已溶牛油，撒上砂糖並掃勻，重複另一邊。
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! F: g) {9 w' F5.39.217.773.將酥皮兩邊捲向中央，做成蝴蝶狀，包上保鮮紙，放於雪櫃雪 30分鐘。
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# r4 N5 g3 R6 U, b, |' A3 U% c' r( E5.39.217.774.將酥皮切成每片約 0.8厘米厚，放在已鋪有牛油紙的焗盤，掃上薄薄一層蛋漿。放進已預熱至 210℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘至金黃色，取出置凉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. e+ ~/ `' w* D/ R
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發表於 2010-7-26 06:43 AM
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