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海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
" X3 F$ z- l1 P: B7 M, D. O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. I) d6 i( Q% k- i& t
梅汁材料
& l; V3 P; `, N" b/ A8 o# ]9 Stvb now,tvbnow,bttvb烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V* N' O, k5 A6 Z
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2 p5 I% n1 j. v: @做法公仔箱論壇4 n) a; |0 a' t v; q
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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* [& g5 o: n/ ~% c+ B h3 S5.39.217.772.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。( v9 u+ a5 d. N1 w/ \( }# }
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# I) y0 M# I& d3 p
6 L5 w3 W6 A8 p/ @* W公仔箱論壇4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。5.39.217.77/ A4 e: F/ p% K1 \9 Q+ z- _! T
7 h, i- {5 l, K8 Btvb now,tvbnow,bttvb沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 公仔箱論壇" y% {) a# K( U0 \, b$ t' {
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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