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材料
0 d* a6 `7 g3 V! M; S2 _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒公仔箱論壇1 w% f" r1 T; U. c% t% B: b
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醃料公仔箱論壇; z+ l6 b3 Y0 g* j4 z
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 g9 x- y, l o
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調味5.39.217.77/ c% Y& U/ t& o( K9 s
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量7 z. T% v2 j6 U
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做法
+ J) t+ S0 P' P, x: U- B. [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
8 G6 O+ C. D6 V' Z8 J$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w& N+ ]: Z' ~5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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2 n$ M6 [, [0 n* G5.39.217.773.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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; t8 ]! r. g$ o/ J$ B" A2 \5.39.217.774.青蘋果切件去核，再切片備用。5.39.217.77) e1 V+ H! a( z" P
' I; p# V b5 p. t( Y* N n6 u5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 5.39.217.778 N! T' u2 V# F) l: l! b9 B$ e
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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