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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
+ c/ q4 q$ y% b" e6 U青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
8 Y8 s! y) c; ]; p; B0 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) J3 v) |/ N7 e1 d, G  t7 s! e7 s
調味
( n+ h' M! j! Z" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙5.39.217.770 W# K" j8 h; ~; s) s( v

3 f6 x% N! X6 r5.39.217.77% c& ?+ N* u6 E; H& y8 m

; M% w- k% _' \tvb now,tvbnow,bttvb做法4 t( N3 t0 F* q0 x3 p
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
1 d- E% l- h1 S; ]. I1 M+ V1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K0 ^! L1 ]0 }! z5.39.217.772.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。7 C! X$ e1 m) u5 a" a: }  z
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( g: ?3 ?# T$ W9 B" g, r" F4 m0 J

2 F6 X* k9 Q1 W  d3 J# f5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
! _" p$ _/ _* A0 T2 d. c3 g5.39.217.77                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
6 \  U& |/ t' B. r2 g& m9 K3 ytvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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