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[甜品] 草莓紅豆大福

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材料
8 v! P/ i9 i* V  R9 i6 J, ptvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量& r1 s  c; m, R8 l* ^" ^) G
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1.士多啤梨洗淨,去蒂;紅豆茸分 8份,包在士多啤梨表面成餡料,放雪櫃雪凍。5.39.217.776 i' ?: O1 |& m) D

0 [. e' n/ _. S1 u; M+ a2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合,加入水攪勻。
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% B! E. Y/ a4 V5.39.217.773.用微波爐叮一分鐘,用木勺打至軟身,重複叮一分鐘再打,做 3次至餅皮軟滑成粉糰,放凉。
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4.撲片栗粉在手和砧板上,將餅皮用刮刀切割成 8份,用擀麪杖壓平。包上餡料,雪至冰凍便可食用。
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