 tvb now,tvbnow,bttvb( j* I+ \) ]7 ?/ |& m
5.39.217.77+ L2 K; Z: q; R j! ]/ Y7 I+ O- @; t
材料
. F, k7 Z2 e7 v/ ]薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許公仔箱論壇1 a( u, i7 J% {7 F. ~! y! K9 m
5.39.217.77) g: {+ {5 E X f# _& H* G3 Z8 a h1 H
汁料
3 r) h% a* H6 t' p日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
$ U/ t/ A3 }1 D9 Q- z8 [1 Q) a5.39.217.77公仔箱論壇/ z5 K* h4 l+ w7 H1 k, D% W
; l; \$ l4 r: u做法
6 O6 ]9 ^8 o ktvb now,tvbnow,bttvb1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
/ a7 Z; X( C0 H& B) l5 W& S
$ I, d6 R0 a" S; a1 ^5.39.217.772.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。0 {' \+ a2 j; N. v! [2 P
tvb now,tvbnow,bttvb& {" Q U$ e0 v2 p8 w5 H# b
3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
# L( Z6 Y3 l h5 C
# e O% x, k# @+ j' n7 T公仔箱論壇4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
5 x/ ^8 N+ p2 o& d* ~
) c* w& \( D6 o/ R# ]$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a( w; V! A5 w6 }. ?6 @. f公仔箱論壇+ V" |' _! o1 Y, S0 B5 B5 E
 5.39.217.77! ^$ T# ]1 }" V
若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v0 J3 j; B3 b! c& @4 v- |
|
發表於 2010-7-20 06:44 AM
| 