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材料% N2 C9 I! d, X4 M
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量5.39.217.779 l/ Z1 E5 y! P0 p7 w3 Q9 E
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做法
5 w6 q& E5 d* |; `% t1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 A0 m/ h* J0 n6 k" g+ L
, F' E8 p0 [+ F; a4 D! s* M% S2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。5.39.217.77, {" d5 \) [8 A
e! M8 G$ ?8 v+ T: j+ o3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
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' s4 s1 c9 n& Q# Y5 A6 S7 X- f2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。公仔箱論壇! [5 M* l3 `# W" d1 L; d0 O& y" j
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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