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^! G4 v+ [) X, Z- w/ v( ?公仔箱論壇材料公仔箱論壇' V( J( E4 K* W( d8 W0 H2 W" [
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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4 [8 }% j9 s# w做法
7 a7 t0 V/ }- O8 \, `& o公仔箱論壇1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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4 z; y5 _$ x2 o7 `2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。tvb now,tvbnow,bttvb: r; H* E/ @, t/ `/ ^
) o% R4 H, H/ G! w. k3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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9 s9 E9 c- E+ l0 H |9 ?5 f5.39.217.774.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。公仔箱論壇* d; r* U1 [/ E$ `
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
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: m: M( d8 \$ d t9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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