【材 料】 & J. z: T' H/ E# h! O& w H1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ Z+ q% M- X' s0 U3 N
雞肉丸子漿 250g ; R# p( h4 ^' I9 Q; w& z7 j7 x
苦瓜 350g 3 f+ l7 J8 J% L0 N7 k" E+ B
太白粉 適量 . u9 @+ M) V4 j. S: E1 j4 U
高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* c" k, R. \7 _7 h7 [
香菜葉 少許
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+ {1 n# ^3 G% |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 Y' X; ^4 P* @) P9 z
【調 味 料】
0 f( F& c% o Y- ~+ V! `3 j6 l% A
! O- k& B2 H2 R公仔箱論壇鹽 少許
2 J" C- X+ z4 m# V. L/ x5.39.217.77雞粉 少許
+ p) @/ e, s6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
8 f+ O- ~+ W; s6 J0 l公仔箱論壇香油 少許
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0 L; p, R7 ~5 N& \6 q% W* p2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X1 F: K2 O5 J& o' X# gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.777 c( T4 g: \; F
6 x1 j# n$ C" S6 U- _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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) T& @6 m- E7 P. X( D! Otvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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