材料:! ]5 H# H* C6 L" Z5 r
蛋黃 1隻
2 s' i9 c/ c! W0 _4 _/ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 40克5.39.217.77! Y' |" t- q* j: H
蘋果汽酒 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 k4 ~( }2 ^/ @2 O" d
忌廉 125毫升
! }, e i9 B4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 3克
! o1 R9 `9 Q' Q/ q% Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 @6 q" f% `# k; G
焦糖蘋果料：1 J8 ]! b4 R+ B3 j
蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ Q+ P4 l, S0 O. v
牛油 1茶匙
0 y' u: Q$ Z/ E2 Z; P* T' L% H公仔箱論壇糖 1茶匙
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做法:
& X8 |1 V& \4 w% y2 V) qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。9 F7 f) W' F9 l2 x' S7 |5 A
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。! _6 l; a: N' k. r
3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 V4 ?- O# u& u- D
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
5 ]7 H! F7 \3 K& ~公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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