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[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

材料:公仔箱論壇! O+ k! j: i& p5 ?+ C) ?/ U
大白菜200公克
蒟蒻100公克
袖珍菇50公克
綠花椰菜50公克
素高湯1200㏄
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做法:1 ]4 S( h$ r) _+ [, Q2 J4 B
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1.將大白菜洗淨剝片狀;袖珍菇洗淨;綠花椰菜洗淨切小朵,備用。8 Y. t; \* R+ y3 k
2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中,加入素高湯燉煮10分鐘。9 s1 c; X) H- W$ f. i" h
3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。
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