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[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

       
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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量
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+ a: G* D) T8 ?- h$ @; u) x公仔箱論壇調味料5.39.217.772 J* ^5 R/ g* T8 ^9 ?
砂糖/麻油/生抽少許
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做法
) Q7 ]- \/ q3 \1 G- z1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 s& b( o. v0 Q$ ]% A

3 m4 N; }3 C, E公仔箱論壇2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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