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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量公仔箱論壇% ^ E: W. t- k! z
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( T- p n+ |5 S( w* _
砂糖/麻油/生抽少許
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$ o4 l! N* F6 p' S% y& r, l- c做法
( K: l2 T" o2 ~# C. Y) f% [; btvb now,tvbnow,bttvb1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) \8 | J' [( s' m6 n3 z8 j1 J* a/ e
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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+ Q/ B% [1 A0 B% T1 d; [3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
0 p8 A0 v8 |1 H+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ c% }6 w+ z3 t5 K
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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