安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
+ X) K+ E: N* P( d5.39.217.77我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的6 @, L) h5 t* q2 X
希望大家会喜欢公仔箱論壇 u+ p: c: r7 z; ?' ^3 k) \
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西式芥末烤魚5.39.217.773 p6 ?7 x. K; y6 O
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
: p' r1 f# G- [: j+ }2 ~; f' Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
$ v: N1 E+ L3 T+ Z, G公仔箱論壇一個檸檬搾汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K D* f% z+ E
一湯匙橄欖油
i5 e! I" S" ^* y5.39.217.77一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 a0 }4 }3 N( _$ g6 u
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) # e5 {8 d) A' b5 N6 U A
二分之一茶匙黑胡椒粉
$ t4 d) S. o+ q/ i公仔箱論壇四分之一茶匙蒜粉 tvb now,tvbnow,bttvb- X$ _1 p& E$ R( [' ]
適量胡蘿蔔絲
" I: k$ y5 b0 B5.39.217.77六片新鮮魚腓力
6 e, |+ g& o! L3 U- }tvb now,tvbnow,bttvb三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
! Q, e+ ~/ ~. f6 n: @作法
6 v8 G9 D0 Y! l# ?2 F g: d: utvb now,tvbnow,bttvb預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。' @4 S4 V: R. f6 j c
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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